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山兰米

( shān lán mǐ )
山兰米
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简介山兰米是一种黎家独有的旱生山兰糯稻谷,种植时不施任何化肥,是正宗的“绿色食品”,具有独特的米脂芳香。

山兰米功效:补血、养胃、促进人体细胞再生、助消化、益脾胃、除烦渴、润肠通便、提高免疫力、中和胃酸、缓解胃痛、活血祛瘀、养胃、补脾、和胃、清肺
山兰米用于:呕吐、泻痢、脾胃阴伤、胃气不足、口干渴、胃病、便秘、痔疮
山兰米禁忌:一般人均可食用,胃消化系统不好的人要少吃。
山兰米适宜:健康体质平和质。

大米的功效与作用_大米的营养价值

大米的功效与作用

1.补充营养素的基础食物

具有补脾、和胃、清肺功效。

2.婴儿辅助饮食

有益于婴儿的发育和健康,能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用,亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块,使之容易消化吸收。

大米的营养价值

1.大米最主要的成份是碳水化合物约70%左右,同时含有一定量的蛋白质7%~8%、维生素、纤维素和矿物质。

2.大米的营养价值一般、比较均衡,维生素B族含量比较丰富、齐全。但是大米在加工过程中却可能造成营养素大量流失,一般来说大米越精制营养流失就越多,所以标二米的营养价值比标一米高,糙米的营养价值要比标二米高。

3.大米蛋白质中,含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白占80%,赖氨酸含量高于其它谷物,氨基酸组成配比合理,比较接近世界卫生组织认定的蛋白质氨基酸最佳配比模式,大米蛋白质的生物价(BV值)为77,蛋白质效用比率(PER值)

2.2(小麦为1.5,玉米为1.1),蛋白质的可消化性超过90%,均高于其它谷物,因此大米蛋白质的营养价值高。

山兰米的功效与作用_山兰米的食用禁忌_适用人群_选购技巧

山兰米的功效与作用

有补血、养胃、促进人体细胞再生功效。

山兰米的食用禁忌

一般人均可食用,胃消化系统不好的人要少吃。

山兰米的适用人群

健康体质平和质。

山兰米的选购技巧

多味浓香,柔润爽滑,能刺激食欲的为上等的山兰米。

山兰米的做法山兰米的做法大全>>

营养成分 / 每100克

评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸

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