全黑麦粉的营养成分查询：100克全黑麦粉的热量含量317千卡，100克全黑麦粉的碳水化合物含量55克，100克全黑麦粉的膳食纤维含量0.0122克，100克全黑麦粉的脂肪含量2.3克，100克全黑麦粉的蛋白质含量12克，100克全黑麦粉的钠盐含量4毫克，100克全黑麦粉的糖分含量0.0014克，100克全黑麦粉的钙含量44毫克，100克全黑麦粉的铁含量4毫克，100克全黑麦粉的镁含量123毫克，100克全黑麦粉的磷含量398毫克，100克全黑麦粉的钾含量433毫克，100克全黑麦粉的钠含量4毫克，100克全黑麦粉的锌含量2.1毫克，100克全黑麦粉的铜含量0.421毫克，100克全黑麦粉的锰含量2.395毫克
全黑麦粉GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质
不利 / 评价：
摄入热量317千卡相当于：
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