小麦面的营养成分查询：100克小麦面的热量含量187千卡，100克小麦面的碳水化合物含量22.8克，100克小麦面的膳食纤维含量0.0035克，100克小麦面的蛋白质含量3.9克，100克小麦面的脂肪含量8克，100克小麦面的胆固醇含量2毫克，100克小麦面的钠盐含量291毫克，100克小麦面的钙含量11毫克，100克小麦面的铁含量0.4毫克，100克小麦面的镁含量11毫克，100克小麦面的磷含量52毫克，100克小麦面的钾含量34毫克，100克小麦面的钠含量291毫克，100克小麦面的锌含量0.2毫克，100克小麦面的铜含量0.083毫克，100克小麦面的锰含量0.27毫克
小麦面GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾
不利 / 评价：
面粉
包子
黄米面
馒头
丸子
蛋挞皮
红薯粉
高粱面
麦仁
面条
粟粉
