鹿肩肉的营养成分查询：100克鹿肩肉的热量含量110千卡，100克鹿肩肉的碳水化合物含量0.2克，100克鹿肩肉的蛋白质含量20.2克，100克鹿肩肉的脂肪含量3.1克，100克鹿肩肉的胆固醇含量157毫克，100克鹿肩肉的钠盐含量48.4毫克，100克鹿肩肉的钙含量48毫克，100克鹿肩肉的铁含量2.3毫克，100克鹿肩肉的镁含量20毫克，100克鹿肩肉的磷含量179毫克，100克鹿肩肉的钾含量204毫克，100克鹿肩肉的钠含量48.4毫克，100克鹿肩肉的锌含量1.19毫克，100克鹿肩肉的铜含量0.1毫克，100克鹿肩肉的锰含量0.08毫克
鹿肩肉GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质
不利 / 评价：胆固醇含量过高
兔头
兔肉
狗肉
田鸡
野兔
饺子馅
骆驼掌
田鸡腿
鹿肉
熊掌
马肉
骆驼蹄
