芥末酱的营养成分查询：100克芥末酱的热量含量53千卡，100克芥末酱的碳水化合物含量6.16克，100克芥末酱的膳食纤维含量0.0003克，100克芥末酱的胆固醇含量3毫克，100克芥末酱的蛋白质含量3.8克，100克芥末酱的脂肪含量2.4克，100克芥末酱的钠盐含量18毫克，100克芥末酱的糖分含量1.05克，100克芥末酱的镁含量2毫克，100克芥末酱的钙含量6毫克，100克芥末酱的铁含量0.7毫克，100克芥末酱的锌含量1毫克，100克芥末酱的铜含量0.1毫克，100克芥末酱的钾含量81毫克，100克芥末酱的磷含量30毫克，100克芥末酱的钠含量18毫克
芥末酱GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾
不利 / 评价：
姜丝
盐
生抽
芝士粉
白糖
料酒
花椒
旺仔QQ糖
鸡精
红糟
泡打粉
蜂蜜
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