鸭脚的营养成分查询：100克鸭脚的热量含量240千卡，100克鸭脚的碳水化合物含量0.2克，100克鸭脚的维生素A(视黄醇)含量11IU，100克鸭脚的蛋白质含量15.5克，100克鸭脚的脂肪含量19.7克，100克鸭脚的胆固醇含量94毫克，100克鸭脚的钠盐含量69毫克，100克鸭脚的钙含量6毫克，100克鸭脚的铁含量2.2毫克，100克鸭脚的钠含量69毫克
鸭脚GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质
不利 / 评价：胆固醇含量过高
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