水鸭的营养成分查询：100克水鸭的热量含量240千卡，100克水鸭的维生素B2(核黄素)含量0.22毫克，100克水鸭的碳水化合物含量0.2克，100克水鸭的维生素B1(硫胺素)含量0.08毫克，100克水鸭的维生素A(视黄醇)含量52微克，100克水鸭的维生素E含量0.27毫克，100克水鸭的胆固醇含量94毫克，100克水鸭的蛋白质含量15.5克，100克水鸭的脂肪含量19.7克，100克水鸭的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量4.2毫克，100克水鸭的铁含量2.2毫克，100克水鸭的锌含量1.33毫克，100克水鸭的锰含量0.06毫克，100克水鸭的铜含量0.21毫克，100克水鸭的镁含量14毫克，100克水鸭的硒含量12.25微克，100克水鸭的钙含量6毫克，100克水鸭的钠含量69毫克，100克水鸭的钾含量191毫克，100克水鸭的磷含量122毫克
水鸭GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
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不利 / 评价：
土番鸭
鸭肉
鸭架
鸭胗
烤鸭
鸡骨架
鸭腿
鸭血
番鸭
鸭子
鸡脆骨
鸭蛋
南京盐水鸭
盐水鸭
五彩卤水猪皮
自制盐水鸭
盐水鸭
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盐水鸭胗
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