面西胡瓜的营养成分查询：100克面西胡瓜的热量含量10千卡，100克面西胡瓜的碳水化合物含量1.8克，100克面西胡瓜的维生素B1(硫胺素)含量0.01毫克，100克面西胡瓜的维生素B2(核黄素)含量0.02毫克，100克面西胡瓜的维生素A(视黄醇)含量97毫克，100克面西胡瓜的蛋白质含量0.8克，100克面西胡瓜的钠盐含量0.6毫克，100克面西胡瓜的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.1毫克，100克面西胡瓜的钠含量0.6毫克，100克面西胡瓜的钙含量14毫克，100克面西胡瓜的铁含量0.8毫克，100克面西胡瓜的镁含量12毫克，100克面西胡瓜的磷含量3毫克，100克面西胡瓜的钾含量70毫克，100克面西胡瓜的锌含量0.25毫克，100克面西胡瓜的铜含量0.08毫克，100克面西胡瓜的锰含量0.06毫克，100克面西胡瓜的水分含量97克
面西胡瓜GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾
不利 / 评价：
金童玉女瓜
蒲瓜
美人椒
夜开花
贝贝南瓜
茄瓜
小黄瓜
甜豆
灯笼椒
架豆
线茄
青椒
