- 热量181(千卡)
- 碳水化合物2.3(克)
- 蛋白质18.6(克)
- 脂肪10.8(克)
- 胆固醇177(毫克)
- 钠盐58.8(毫克)
- 钙42(毫克)
- 铁1.5(毫克)
- 镁34(毫克)
- 磷248(毫克)
- 钾207(毫克)
- 钠58.8(毫克)
- 锌1.15(毫克)
- 铜0.18(毫克)
鳗鲡的营养成分查询:100克鳗鲡的热量含量181千卡,100克鳗鲡的碳水化合物含量2.3克,100克鳗鲡的蛋白质含量18.6克,100克鳗鲡的脂肪含量10.8克,100克鳗鲡的胆固醇含量177毫克,100克鳗鲡的钠盐含量58.8毫克,100克鳗鲡的钙含量42毫克,100克鳗鲡的铁含量1.5毫克,100克鳗鲡的镁含量34毫克,100克鳗鲡的磷含量248毫克,100克鳗鲡的钾含量207毫克,100克鳗鲡的钠含量58.8毫克,100克鳗鲡的锌含量1.15毫克,100克鳗鲡的铜含量0.18毫克
鳗鲡GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质
不利 / 评价:胆固醇含量过高