- 热量200(千卡)
- 叶酸6(微克)
- 碳水化合物24.7(克)
- 维生素B12(钴胺素)2680(微克)
- 维生素B6(吡哆醇)0.11(毫克)
- 蛋白质9.6(克)
- 脂肪7.1(克)
- 嘌呤144(毫克)
鱼子酱的营养成分查询：100克鱼子酱的热量含量200千卡，100克鱼子酱的叶酸含量6微克，100克鱼子酱的碳水化合物含量24.7克，100克鱼子酱的维生素B12(钴胺素)含量2680微克，100克鱼子酱的维生素B6(吡哆醇)含量0.11毫克，100克鱼子酱的蛋白质含量9.6克，100克鱼子酱的脂肪含量7.1克，100克鱼子酱的嘌呤含量144毫克
鱼子酱GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12
不利 / 评价：
鳘鱼
红娘鱼
带鱼
黄鱼
金枪鱼
白姑鱼
三文鱼
鳕鱼
沙钻鱼
剑鱼
鲭鱼
墨鱼
鱼子酱果蔬莜面窝窝头
寿司
三文鱼寿司
紫菜包饭
紫菜包饭
鱼子酱鲜虾泡芙
各种口味紫菜包饭
简易花样寿司
