主料 | ||
鸡蛋2个 | ||
辅料 | ||
食用油30克 | 高筋面粉350克 | 酸奶150克 |
木糖醇20克 | 酵母3克 | 盐1克 |
1/21. 自制老酸奶加入面包机中。
2/21. 加入2个鸡蛋。
3/21. 加入盐。
4/21. 加入木糖醇。
5/21. 加入高筋面粉。
6/21. 加入酵母。
7/21. 面包机搅拌20分钟后加入食用油继续搅拌40分钟。
8/21. 冷藏发酵8小时取出。
9/21. 分割成7个面团。
10/21. 辣味金枪鱼罐头盒自制午餐肉。
11/21. 搅拌均匀。
12/21. 擀成圆皮。
13/21. 加入馅料。
14/21. 包成包子的形状。
15/21. 收口朝下,揉搓成长形。
16/21. 烤盘刷油放面包胚。
17/21. 放入烤箱二发。加入热开水一碗,同时做了一个吐司。
18/21. 发酵至原来二倍大小即可。
19/21. 表面刷蛋液。
20/21. 撒入黑芝麻。
21/21. 烤箱预热,180度烤18分钟。
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