主料 | ||
剩饭适量 | 豆芽适量 | 豆腐干适量 |
白菜适量 | 胡萝卜适量 | 蟹味菇适量 |
鸡蛋适量 | ||
辅料 | ||
盐适量 | 橄榄油(或色拉油)适量 | 韩国拌饭酱适量 |
1/13. 蔬菜清洗干净后切成丝,鸡蛋备用。
2/13. 豆芽、白菜、胡萝卜焯水后,加一点盐拌一下。
3/13. 豆腐干、蟹味菇稍炒加一点点盐备用。
4/13. 不粘锅里加一点油打入鸡蛋煎个几十秒。
5/13. 加一小勺水盖上盖子焖一分钟左右至水干,美美的溏心蛋就OK了。
6/13. 面包机桶内刷一层橄榄油。
7/13. 放入剩饭铺开。
8/13. 面包机选择“石锅拌饭”功能。此功能默认1小时半,但因为我用的剩饭,且只有一人份,所以实际只用了20分钟。(用的时间还应根据你的米饭的软硬干湿程度适当调整)
9/13. 先不放蔬菜烤5分钟。再排上各种蔬菜烤。
10/13. 约10分钟后,放上溏心蛋继续烤。(如果不喜欢溏心的,蛋可早些放入,烤全熟)
11/13. 再烤5分钟左右即可,趁热舀一勺韩国拌饭酱,搅啊搅,拌匀,开吃,味道不错哦,喜欢辣的还可以再加点韩国辣酱,更美味。
12/13. 戳破蛋黄
13/13. 拌啊拌啊拌