蔓越莓奶酪排包

1/17. 除黄油之外的材料全部倒入搅拌缸内

2/17. 揉至面团基本光滑加入软化的黄油搅拌

3/17. 搅打至面团光滑细腻，取出滚圆室温下进行第一次发酵

4/17. 面团发酵时来准备内馅材料

5/17. 将奶酪和糖粉混合拌匀

6/17. 加入切碎的蔓越莓

7/17. 内馅里加入适量淀粉拌至所需的干湿度

8/17. 放入裱花袋中待用

9/17. 面团第一次发酵结束

10/17. 将面团平均分成10个剂子滚圆，盖保鲜膜静置十分钟

11/17. 面团擀成椭圆片，翻面后挤入奶酪馅

12/17. 捏紧接缝处

13/17. 依次做好放入模具中

14/17. 烤箱内进行第二次发酵

15/17. 发酵结束后，为了好看，筛了些面粉在发酵好的面团表面

16/17. 烤箱180度25分钟左右即可