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南瓜泥枸杞小饼干

南瓜泥枸杞小饼干

水容器

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这饼干出炉之前,就已经很惊艳了,很喜欢这朵朵小花,看着,都觉得心情舒畅,心花怒放了,美味,如同花儿一样……
==,大美,夸的不是你,是饼干,虽然你也叫美味,虽然你最近很无辜地让我突然觉得好爱你……好吧,也是夸你的,我不嘴硬了……
当这花儿在午后的阳光下绽放,我突然想,也在这阳光下,吹着口哨,把她们,吃光,吃光,吃光光!!!大美~给我来杯浓香红茶!!
主料
无盐黄油60克糖粉35克去皮南瓜65克
低筋面粉50克奶粉10克泡打粉1/4小勺(1.2毫升)
枸杞子60-70个

南瓜泥枸杞小饼干的做法,共14个步骤

1/14. 去皮南瓜切薄片

2/14. 上屉蒸熟(约10-15分钟),放温

3/14. 无盐黄油室温软化

4/14. 加入糖粉

5/14. 用橡皮刀拌匀

6/14. 用电动打蛋器告诉打成奶油糊状(如图)

7/14. 枸杞子用水泡开

8/14. 南瓜稍凉之后压泥,加入奶油糊中

9/14. 继续用高速拌匀

10/14. 筛入低筋面粉、奶粉、泡打粉

11/14. 用橡皮刀以不规则方向翻拌均匀

12/14. 将面糊装入裱花袋中,用尖齿花嘴贴住烤盘,以垂直方向挤出2-3cm直径的花形

13/14. 用枸杞子作为花芯装饰

14/14. 烤箱预热,150°C上下火15分钟,转130°C5分钟,熄火后利用余温焖5-10分钟

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营养信息

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  • 南瓜泥枸杞小饼干热量870 千卡
  • 脂肪107.41 克
  • 蛋白质44.15 克
  • 碳水化合物329.63 克
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