主料 | ||
意大利面适量 | 番茄适量 | 胡萝卜适量 |
蘑菇适量 | 洋葱适量 | 大蒜适量 |
牛肉末适量 | 猪肉末适量 | 鸡蛋适量 |
辅料 | ||
黑胡椒适量 | 橄榄油适量 | 黄油适量 |
红酒适量 | 盐适量 | 罗勒适量 |
迷迭香适量 | 番茄酱适量 | 淀粉适量 |
1/8. 备好所有所需食材。将番茄。蘑菇。意大利面。芦笋先烫熟
2/8. 肉末用淀粉。盐。黑胡椒红酒。蛋清先盐渍20分钟。
3/8. 锅中放黄油。橄榄油暴香洋葱和胡萝卜大蒜
4/8. 放入番茄。蘑菇。肉末加水红酒一起熬煮
5/8. 全部泥状之后加入盐。黑胡椒。罗勒。迷迭香。番茄酱。调味
6/8. 加入意大利面(已经熟的)然后拌匀。出锅
7/8. 加入芦笋。装盘即可!
8/8. 配上坚果。沙拉。咖啡!完美^_^