| 主料 | ||
| 瘦肉适量 | 鸡蛋适量 | 日本豆腐适量 |
| 辅料 | ||
| 生姜适量 | 料酒适量 | 胡椒粉适量 |
| 葱花适量 | 老抽适量 | 美味鲜适量 |
| 生粉适量 | ||
肉末蒸蛋的做法，共4个步骤
1/4. 瘦肉清洗干净，剁成末
2/4. 往肉末里加入料酒，姜末，胡椒粉，老抽（少一点，以免太咸）少许生粉也要少点，只是为了让肉末嫩滑一点，搅拌均与，平铺在盘底
3/4. 在将切好的日本豆腐放在周围，中间打入一个鸡蛋，盖一层保鲜膜，用牙签扎几个孔，放进蒸锅里蒸二十分钟
4/4. 蒸好后，去掉保鲜膜，撒上葱花和美味鲜，淋上烧开的油，就可以吃了!
点赞(5880)
分享到：
肉末蒸蛋的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11647人查看，0条评论
营养信息
详细信息>>- 肉末蒸蛋热量638 千卡
- 脂肪22.71 克
- 蛋白质43.46 克
- 碳水化合物4.42 克
相关知识
- 1鸡蛋的选购_鸡蛋的存储
- 2鸡蛋的制作技巧_鸡蛋的食用方法
- 3鸡蛋的营养价值_鸡蛋的禁忌_鸡蛋的适用人群
- 4鸡蛋的功效与作用
- 5日本豆腐的功效与作用_如何挑选_保存方法_储存方法
- 6揭秘日本豆腐食谱 一月狂减20斤
- 7传统豆腐营养和日本豆腐的哪个高？
- 8揭秘日本豆腐食谱 一月狂减20斤饮食
- 9肉末的食用功效_肉末的营养价值_肉末的适用人群_用法用量
- 10常喝紫菜肉末汤 细嫩小腿秀出来美食
- 11汤鲜味美:肉末豆腐羹
- 12香嫩可口芋头肉末粥提高宝宝免疫力
- 13如何挑选瘦肉_瘦肉的保存方法_瘦肉的制作技巧
- 14瘦肉的功效与作用_瘦肉的营养价值_适合体质_食用禁忌
- 15瘦肉的营养价值
- 16皮蛋瘦肉粥可能杀死精子保健
吃日本豆腐100克，热量114千卡
相当于帆船运动38分钟消耗的热量...
吃肉末100克，热量395千卡
相当于田径53分钟消耗的热量...
吃鸡蛋100克，热量143千卡
相当于干活95分钟消耗的热量...
薯片
腊肉
肉皮冻
煎饼
回锅肉
奶昔
五仁月饼
红烧带鱼
奶黄包
糖醋鱼
锅包肉
苦瓜炒鸡蛋
