| 主料 | ||
| 土豆2个 | 牛肉500克 | |
| 辅料 | ||
| 生抽适量 | 老抽适量 | 桂皮适量 |
| 八角适量 | 白糖适量 | 生姜适量 |
| 葱适量 | ||
土豆炖牛肉的做法，共4个步骤
1/4. 牛肉切块，用葱姜水浸泡去腥
2/4. 热油锅，下姜片葱爆香，下牛肉至变色淋入少许老抽，加生抽如图数量，加两调味勺糖
3/4. 倒进土豆块，加一片桂皮和一片八角，翻炒后加入少许水，煮沸后转小火闷炖收汁即可
4/4. 撒葱出锅
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