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圣诞无比派

圣诞无比派

小美

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最近很喜欢红绿色,在这个圣诞月这两色似乎变得格外的喜气。每到节日为亲朋好友准备小点心似乎已经变成习惯,接下来可能会有些忙碌,所以这次早早就准备好圣诞的小点心,为它们穿上好看的“外衣”,打扮的漂漂亮亮的送人。会做点心真的是件特别幸福的事儿,不光自己获得强烈的满足感,还能把幸福快乐的心情传递给他人。
主料
抹茶蛋糕糊材料:适量黄油50克1克
细砂糖45克香草精1/2小勺蛋液50克
低粉120克抹茶粉8克小苏打1/2小勺
原味优格60克牛奶30毫升红曲蛋糕糊材料:适量
黄油50毫升1克细砂糖45克
香草精1/2小勺蛋液50克低粉120克
红曲粉2克红色色素2滴红色色素2滴
牛奶30毫升内馅材料:适量奶油奶酪150克
黄油30克糖粉50克蜜豆20克
融化黑巧克力30克

圣诞无比派的做法,共9个步骤

圣诞无比派的做法图解1

1/9. 黄油室温软化,加入糖、盐混合搅拌均匀。加入香草精,分次加入蛋液打至颜色发白。

圣诞无比派的做法图解2

2/9. 低粉、抹茶粉混合过筛两次后筛入黄油中,稍拌匀。

圣诞无比派的做法图解3

3/9. 加入原味优格和牛奶拌匀,装入裱花袋中。

圣诞无比派的做法图解4

4/9. 在铺油纸的烤盘上挤上圣诞树的样子。烤箱预热180度烤12分钟左右。

圣诞无比派的做法图解5

5/9. 同样的方法制作红色蛋糕。

圣诞无比派的做法图解6

6/9. 奶油奶酪和黄油室温软化,混合搅打均匀。

圣诞无比派的做法图解7

7/9. 加入糖粉拌匀后用打蛋器搅打均匀。

圣诞无比派的做法图解8

8/9. 分成2等份,一份加入切碎的蜜豆,一份加入融化的巧克力拌匀,如入装花嘴的裱花袋中。

圣诞无比派的做法图解9

9/9. 抹茶的我挤的是蜜豆乳酪馅,红曲的挤的是巧克力乳酪馅料,挤好后两片叠加,冷藏密封保存。

小窍门

为了让每块派大小造型相同,可以在油纸下面放张图样,透过图样挤在油纸上。

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营养信息

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  • 圣诞无比派热量3350 千卡
  • 脂肪351.2 克
  • 蛋白质111.83 克
  • 碳水化合物591.96 克
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