南瓜戚风蛋糕

1/8. 南瓜带皮放入微波炉叮10分钟，拿出来用调羹压成南瓜泥备用。

2/8. 黄油放入微波炉叮20秒融化。

3/8. 融化的黄油中加入低筋面粉和已经蛋清分离的蛋黄，搅拌均匀。

4/8. 这是分离好的蛋清，用搅拌器打发，过程中分3次加入细沙糖，打成膏体状的。

5/8. 蛋白加入到之前拌好的蛋黄面粉中

6/8. 搅拌均匀，搅拌的时间不要太长，不然发好的蛋清会垮掉！

7/8. 倒入电饭煲，选择蛋糕模式，开始。（普通电饭煲15分钟就OK了）