铜锣烧

1/13. 准备材料

2/13. 鸡蛋泡打粉糖霜混合（用白砂糖，我是没有白砂糖用的糖霜，喜欢甜的多放点）

3/13. 加入牛奶混合

4/13. 搅拌成粘稠状，如果太稀在加点面粉。

5/13. 过筛面糊

6/13. 过筛后的面糊很细腻。

7/13. 面糊装入裱花袋，没有裱花袋可以用圆勺子。

8/13. 剪开裱花袋的口子，不要剪太大。

9/13. 平底锅预热倒入面糊。

10/13. 面糊成这样就可以翻面了，翻面煎几秒就可以。（温度太高不熟而且容易糊，温度要低。）

11/13. 还做了一些小的，给小孩吃。

12/13. 等晾凉后夹上红豆沙就可以开吃啦。红豆沙是超市买的现成的。