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糯米粉香蕉蛋糕

糯米粉香蕉蛋糕

Isabella2015

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主料
鸡蛋2个细砂糖40克熟透的香蕉1根
牛奶50克植物油40克糯米粉70毫升
低筋面粉30克泡打粉1小勺

糯米粉香蕉蛋糕的做法,共8个步骤

糯米粉香蕉蛋糕的做法图解1

1/8. 烤盘包锡纸,我这次用的是18×18CM的方形烤盘。,

糯米粉香蕉蛋糕的做法图解2

2/8. 糯米粉、泡打粉和低筋粉混合。

糯米粉香蕉蛋糕的做法图解3

3/8. 两个全蛋加细砂糖高速打发到出现明显纹路。

糯米粉香蕉蛋糕的做法图解4

4/8. 然后把打蛋器调到低速,慢慢倒入牛奶和油。

糯米粉香蕉蛋糕的做法图解5

5/8. 第二步中的干粉分三次加入打发好的蛋糊,翻拌均匀。

糯米粉香蕉蛋糕的做法图解6

6/8. 香蕉捣成泥。

糯米粉香蕉蛋糕的做法图解7

7/8. 把香蕉泥也加入蛋糕糊翻拌均匀。

糯米粉香蕉蛋糕的做法图解8

8/8. 蛋糕糊倒进烤盘,放入150度预热好的烤箱烤40分钟左右。

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营养信息

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  • 糯米粉香蕉蛋糕热量1306 千卡
  • 脂肪115.81 克
  • 蛋白质36.77 克
  • 碳水化合物299.72 克
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