秘制五香酱牛肉

1/9. 把牛肉泡去血水
把香料用水泡一下
戴上一次性手套，把牛肉全身扎上眼，把黄酱倒里面抓匀，一定要抓匀，把所有的香料、姜、料酒放进去在抓匀

2/9. 封上保鲜膜放冰箱里腌一晚上

3/9. 早上起来把肉拿出来
肉和全部香料倒入电压力锅中

4/9. 碗汁:老抽、生抽、味极鲜、料酒、盐拌匀

5/9. 老冰糖

6/9. 把碗汁、老冰糖全部倒进去

7/9. 倒上一锅水搅拌均匀

8/9. 压五十分钟，就可以了