金黄土司鸡丝坚果沙拉

1/3. 鸡胸肉青豆洗净和拍好的姜蒜再加点盐一起煮三分钟煮熟，煮的时候洗净其他食材，把生菜和小番茄切好铺在盘子上。 煮好的鸡胸肉冷水泡一下撕成条状，青瓜切丝，鸡胸肉和青瓜放在碗里加葡萄籽油生抽醋和白芝麻搅拌均匀。

2/3. 土司切成小方块状，打蛋液(如果下面用的是无盐黄油可加点盐糖，如果想清淡点也可不加)，土司块沾好蛋液，热锅，放一小片黄油小火融化，土司倒进去小火煎，用筷子顺时针一直搅使土司受热均匀直至金黄色带点焦黄。