多彩假期-彩虹蛋糕

1/18. 分离蛋清，将10克砂糖倒入蛋黄中搅打

2/18. 倒入牛奶一起拌匀

3/18. 倒入玉米油

4/18. 筛入面粉

5/18. 搅拌成蛋黄糊

6/18. 分成五份，挖的时候自己感觉量的多少

7/18. 在四份里倒入抹茶粉等

8/18. 拌匀备用

9/18. 打发蛋白，分三次加入砂糖，呈弯钩状

10/18. 分成五份分别加入蛋黄糊

11/18. 倒入阳晨彩虹蛋糕模，震气泡

12/18. 入烤箱中层150度～160度10分钟～9分钟即可（这里温度时间根据自家烤箱来定）

13/18. 冷却的时候打发奶油

14/18. 加入40克糖粉打发成明显纹路状（稍不留神就打过了一点）

15/18. 放一块蛋糕，挤一层奶油，我又随意发挥了

16/18. 直到最后一层，裱花头选的不好，天太热容易化，也没出啥效果

17/18. 灯光下的蛋糕成品图