主料 | ||
低筋面粉200克 | 香蕉200克 | 鸡蛋2个 |
牛奶140克 | 黄油40克 | 可可粉20克 |
泡打粉5克 | 香草精2克 | 白糖40克 |
1/12. 盆中加入2个鸡蛋
2/12. 倒入140克牛奶
3/12. 倒入融化的40克黄油
我比较喜欢黄油的风味
大家如果不想用黄油,也可以用无味的油代替黄油~
4/12. 加入200克香蕉
香蕉越熟越好噢
5/12. 用打蛋器搅打均匀
成细腻的糊
6/12. 然后加入香草精
7/12. 另一个盆中放入面粉 泡打粉,可可粉
8/12. 分几次加入香蕉牛奶糊中
9/12. 低速搅打
搅拌至没用干粉即可
不要过分搅拌
面粉出筋
10/12. 我做了9个80g的马芬
11/12. 我喜欢放点蓝莓,更加好吃
烤箱预热至180度
烤25-30分钟
12/12. 成品