土豆不仅营养丰富，而且生活中巧食土豆，还可起到减肥和防治疾病的作用:吃土豆你不必担心脂肪过剩，因为它只含有0。

西红柿是我们常食的一种蔬菜，现在我们一年四季都可以购买到，对于西红柿的营养，大家应该大概了解，现在我们需要知道的是如何用西红柿做成美味，让大家做为食疗保健用，现在就一起学

尽管夏天天气炎热，但人们也不可吃太多苦味食物，并且最好搭配辛味的食物(如辣椒、胡椒、葱、蒜)，这样可避免苦味入心，有助于补益肺气。

”海带吃法推荐:海带烧排骨:做这道菜时，需要以下原料:排骨700克―800克，干海带20根左右，萝卜600克，盐、酱油和生姜适量。

油菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便的体积，缩短粪便在肠腔停留的时间，从而治疗多种便秘，预防肠道肿瘤。

燕麦具备降胆固醇和降血脂的作用，这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到。

土豆富含木质素，被誉为人类“第二面包”土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，学名马铃薯，与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。

增强免疫力、美容养颜丰富的维生素c、能增强免疫力，并预防心血管疾病，加上特殊的生理活性蛋白质，能帮助皮肤新生与伤口愈合，具有护肤美容的效果。

解毒内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。

促消化萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。

现在，我们就来看看大蒜究竟有什么好?大蒜的功效与作用大蒜，简称蒜，又名荤菜，古名叫“葫”，相传是汉代张骞出使西域时带回，为百合科植物大蒜的鳞茎。