营养成分 每100克
全部>- 热量24 千卡
- 叶酸14 微克
- 碳水化合物4.6 克
- 维生素B6(吡哆醇)0.11 毫克
- 维生素B1(硫胺素)0.03 毫克
- 维生素E0.43 毫克
评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾
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查看步骤图>>【材料】紫花菜300克，肥膘25克，蒜苗30克，葱适量，姜适量，大蒜适量，泡椒适量，生抽适量
【做法】1原料图片2紫花菜择成小朵，洗净3肥膘切片4蒜苗摘洗干净，切段5葱姜蒜切片，泡椒切段6紫花菜放沸水中焯水7肥膘小火炒出油，至肥膘呈微黄色，放入葱、姜、蒜、泡椒炒出香味8再放入生抽至香气四溢9放紫花菜、蒜苗，煸炒均匀10装盘
