白通菜的营养成分查询：100克白通菜的热量含量45千卡，100克白通菜的碳水化合物含量9.2克，100克白通菜的膳食纤维含量0.0035克，100克白通菜的维生素C含量35毫克，100克白通菜的脂肪含量0.7克，100克白通菜的蛋白质含量2.7克，100克白通菜的钠盐含量76毫克，100克白通菜的糖分含量0.00071克，100克白通菜的钙含量187毫克，100克白通菜的铁含量3.1毫克，100克白通菜的镁含量36毫克，100克白通菜的磷含量66毫克，100克白通菜的钾含量397毫克，100克白通菜的钠含量76毫克，100克白通菜的锌含量0.41毫克，100克白通菜的铜含量0.171毫克，100克白通菜的锰含量0.342毫克
白通菜GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾
不利 / 评价：
芋泥
龙须菜
