薏米面的营养成分查询：100克薏米面的热量含量351千卡，100克薏米面的碳水化合物含量73.5克，100克薏米面的膳食纤维含量0.0048克，100克薏米面的蛋白质含量11.3克，100克薏米面的脂肪含量2.4克，100克薏米面的钠盐含量2.3毫克，100克薏米面的钙含量42毫克，100克薏米面的铁含量7.4毫克，100克薏米面的镁含量50毫克，100克薏米面的磷含量134毫克，100克薏米面的钾含量163毫克，100克薏米面的钠含量2.3毫克，100克薏米面的锌含量1.39毫克，100克薏米面的铜含量0.26毫克，100克薏米面的锰含量1.51毫克
薏米面GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质
不利 / 评价：
面粉
包子
黄米面
馒头
丸子
蛋挞皮
红薯粉
高粱面
麦仁
面条
粟粉
红豆薏米面包 无油无糖版
红豆薏米面包
营养瘦身的玉米面粥
