香梭鱼的营养成分查询：100克香梭鱼的热量含量145千卡，100克香梭鱼的维生素A(视黄醇)含量32IU，100克香梭鱼的维生素E含量0.88毫克，100克香梭鱼的脂肪含量9克，100克香梭鱼的胆固醇含量78毫克，100克香梭鱼的蛋白质含量15.9克，100克香梭鱼的维生素B2(核黄素)含量0.07毫克，100克香梭鱼的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量3毫克，100克香梭鱼的钠盐含量67.5毫克，100克香梭鱼的钙含量13毫克，100克香梭鱼的铁含量2.1毫克，100克香梭鱼的镁含量44毫克，100克香梭鱼的磷含量158毫克，100克香梭鱼的钾含量275毫克，100克香梭鱼的钠含量67.5毫克，100克香梭鱼的锌含量1毫克，100克香梭鱼的铜含量0.05毫克，100克香梭鱼的锰含量0.06毫克，100克香梭鱼的硒含量22微克
香梭鱼GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁
不利 / 评价：
生鱼
大头鱼
草鱼
鲫鱼
庐山石鸡
鲑鱼
鲤鱼
鲈鱼
鲶鱼
黑鱼
银鱼
鲳鱼
