红旦旦萝卜的营养成分查询：100克红旦旦萝卜的热量含量17千卡，100克红旦旦萝卜的碳水化合物含量4.3克，100克红旦旦萝卜的维生素B1(硫胺素)含量0.01毫克，100克红旦旦萝卜的维生素E含量1.11毫克，100克红旦旦萝卜的膳食纤维含量0.8克，100克红旦旦萝卜的维生素C含量4毫克，100克红旦旦萝卜的蛋白质含量0.8克，100克红旦旦萝卜的钠盐含量20.1毫克，100克红旦旦萝卜的钙含量9毫克，100克红旦旦萝卜的铁含量2.9毫克，100克红旦旦萝卜的镁含量11毫克，100克红旦旦萝卜的磷含量43毫克，100克红旦旦萝卜的钾含量63毫克，100克红旦旦萝卜的钠含量20.1毫克，100克红旦旦萝卜的锌含量0.32毫克，100克红旦旦萝卜的锰含量0.05毫克，100克红旦旦萝卜的硒含量1微克
红旦旦萝卜GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾
不利 / 评价：
芋泥
龙须菜
