煨牛肉的营养成分查询：100克煨牛肉的热量含量166千卡，100克煨牛肉的碳水化合物含量0.1克，100克煨牛肉的维生素B1(硫胺素)含量0.04毫克，100克煨牛肉的维生素E含量1.22毫克，100克煨牛肉的蛋白质含量16.7克，100克煨牛肉的脂肪含量11克，100克煨牛肉的胆固醇含量84毫克，100克煨牛肉的维生素B2(核黄素)含量0.09毫克，100克煨牛肉的钠盐含量609.4毫克，100克煨牛肉的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量6.5毫克，100克煨牛肉的钙含量66毫克，100克煨牛肉的铁含量2.7毫克，100克煨牛肉的镁含量17毫克，100克煨牛肉的磷含量82毫克，100克煨牛肉的钾含量95毫克，100克煨牛肉的钠含量609.4毫克，100克煨牛肉的锌含量4.5毫克，100克煨牛肉的铜含量0.08毫克，100克煨牛肉的锰含量0.13毫克，100克煨牛肉的硒含量5微克
煨牛肉GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质
不利 / 评价：胆固醇含量过高、钠盐含量过高
牛肉
牛肋骨
牛仔骨
牛头皮
牛尾
牛蹄
牛骨
牛上脑
酱牛肉
牛百叶
牛腿肉
牛霖
