白豆角香菇焖面

1/11. 五花切粗条.

2/11. 豆角洗净掐段.

3/11. 泡好的香菇切条,小葱切段.

4/11. 炒锅烧热,放入肉条炒变色,加入料酒.

5/11. 加入豆角翻炒.

6/11. 再合入香菇稍炒.

7/11. 加两粒八角,倒入泡香菇水,加盐煮5分钟.(水可要加多一点)

8/11. 另蒸屉放入面条蒸8分钟,拿出过凉水.

9/11. 合入豆角上,加盖焖至水干.

10/11. 加少许盐,生抽,味精,胡椒,香醋,葱段翻炒均匀.