榄菜肉末炒豆角

1/5. 在肉馅中倒入1匙料酒，搅拌备用。

2/5. 四季豆择去筋，洗净后切成小粒。

3/5. 炒锅中倒入油，大火加温至7分热，倒入四季豆，煸炒熟后，盛出沥干油备用。

4/5. 再往锅中倒入油，将葱末和蒜末爆出香味后，放入肉馅，翻炒至脱生。