主料 | ||
萝卜300克 | 牛肉100克 | 明太鱼块10个 |
香菇3个 | 石耳3个 | |
辅料 | ||
生姜1块 | 牛肉佐料酱适量 | 酱油1大勺 |
切好的葱1小勺 | 切好的蒜1小勺 | 芝麻1小勺 |
胡椒面1/4小勺 | 白糖1小勺 | 香油1小勺 |
佐料酱适量 | 酱油4大勺 | 捣好的蒜1大勺 |
捣好的葱2大勺 | 芝麻2大勺 | 香油1大勺 |
红辣椒丝20克 |
1/4. 把萝卜切成4×5cm大小。
2/4. 牛肉?香菇?石耳切成丝加佐料?生姜好。
3/4. 在平锅里放萝卜?干明太鱼块,加水煮。
4/4. 在煮的萝卜中放牛肉?香菇?石耳?生姜?辣椒丝放佐料炖熬。