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日系茄汁牛肉米炒乌冬

日系茄汁牛肉米炒乌冬

熊熊的宝

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主料
乌冬面2袋牛肉馅250克洋葱50克
紫甘蓝200克
辅料
食用油适量适量白糖适量
披萨草适量九层塔适量番茄酱适量
白胡椒粉适量牛奶150毫升

日系茄汁牛肉米炒乌冬的做法,共12个步骤

日系茄汁牛肉米炒乌冬的做法图解1

1/12. 紫甘蓝洗净,切小块

日系茄汁牛肉米炒乌冬的做法图解2

2/12. 洋葱切小块

日系茄汁牛肉米炒乌冬的做法图解3

3/12. 锅里坐油

日系茄汁牛肉米炒乌冬的做法图解4

4/12. 油热后爆香洋葱碎

日系茄汁牛肉米炒乌冬的做法图解5

5/12. 加入牛肉馅翻炒

日系茄汁牛肉米炒乌冬的做法图解6

6/12. 牛肉变色后,加入紫甘蓝拌炒

日系茄汁牛肉米炒乌冬的做法图解7

7/12. 加入番茄酱拌炒,少许白糖拌炒

日系茄汁牛肉米炒乌冬的做法图解8

8/12. 加入白胡椒粉拌炒,九层塔碎拌炒,披萨草碎拌炒

日系茄汁牛肉米炒乌冬的做法图解9

9/12. 加入牛奶小火炖煮

日系茄汁牛肉米炒乌冬的做法图解10

10/12. 汤汁收差不多后加入乌冬面拌炒

日系茄汁牛肉米炒乌冬的做法图解11

11/12. 再加入番茄酱拌炒

日系茄汁牛肉米炒乌冬的做法图解12

12/12. 加入食盐调味即可

小窍门

1.切洋葱的时候大家可要八仙过海各显神通哦
2.炖煮牛肉碎时,加点牛肉,出来的口味奶香浓郁,牛肉也很嫩
3.白胡椒 九层塔 披萨草没有可以不加,只要一点花椒粉或胡椒粉也可以
4.用番茄酱的同时我喜欢加点糖哦
5.爆香洋葱碎的时间翻炒的久一点,充分煸出葱油最好了

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营养信息

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  • 日系茄汁牛肉米炒乌冬热量728 千卡
  • 脂肪2.3 克
  • 蛋白质24.1 克
  • 碳水化合物47.74 克
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