蔓越莓司康

1/12. 低筋面粉和泡打粉、盐混合过筛。

2/12. 过筛的面粉加入糖和软化的黄油。

3/12. 用手搓至黄油与面粉完全混合均匀，呈粗玉米粉的状态

4/12. 在面粉里加入全蛋液、牛奶

5/12. 轻柔揉成面团。

6/12. 倒入蔓越莓干，轻轻揉30秒

7/12. 用擀面杖把面团擀成1.5CM厚的面片。

8/12. 切出所需形状。

9/12. 切好的圆面片排入烤盘。

10/12. 在表面刷一层全蛋液。

11/12. 放入预热好190度的烤箱。