| 主料 | ||
| 鸡蛋8个 | 豆蔻适量 | |
| 辅料 | ||
| 生抽适量 | 老抽适量 | 冰糖适量 |
| 食盐适量 | 红茶包2个适量 | 八角适量 |
| 桂皮适量 | 香叶适量 | 花椒适量 |
| 丁香适量 | 茴香适量 | 甘草适量 |
| 陈皮适量 | 姜片适量 | |
五香茶叶蛋的做法，共3个步骤
1/3. 将鸡蛋洗净，放入开水里煮5分钟，熟了之后，拿出来，放凉，轻轻敲碎使有裂痕后，放入已经放好配料的锅里，放入水，煮1个小时左右.
2/3. 煮好的鸡蛋，最好放1天，会更加入味.
3/3. 鸡蛋最好在3天内吃完，也可以放在冰箱里冷藏，吃的时候热一热就可以了，当早餐配上粥很不错哦
小窍门
鸡蛋最好在3天内吃完，也可以放在冰箱里冷藏，吃的时候热一热就可以了，当早餐配上粥很不错哦
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吃鸡蛋100克，热量143千卡
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吃茶叶蛋100克，热量151千卡
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