牛腩和果粉在我人生中占太高的位置了，咔咔！
| 主料 | ||
| 牛腩400克适量 | 草果1个 | 陈皮2克 |
| 香果1个 | 肉寇1个 | 香叶6片 |
| 香砂6个 | 香草0.1克 | 筚拔1克 |
| 千里香0.5克 | 八角5个 | 桂皮5克 |
| 小茴香4克 | 白芷1片 | 山奈3克 |
| 甘草1片 | 白豆蔻10颗 | 丁香5颗 |
| 草豆蔻2克 | 干辣椒20克 | 花椒2克 |
| 酱油少许 | 老抽少许 | 糖盐适量 |
焖牛腩的做法，共2个步骤
1/2. 所有卤水的料清洗干净用纱布包起来。然后下配料 。牛腩买回来切块 洗干净氹水再用水清洗干净 。放到锅里一起炖！我用的是电磁炉 炖煮一个小时
2/2. 汤粉的步骤 锅里加水煮开 放点炸好的蒜，风水开了 下果粉汤三秒。然后加上牛腩和牛腩汁 ！！！各位 趁热 开吃吧！！
小窍门
不喜欢吃辣的。后面的辣椒和花椒可以不放！！！
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营养信息
详细信息>>- 焖牛腩热量253 千卡
- 脂肪66.2 克
- 蛋白质122.16 克
- 碳水化合物685.47 克
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吃花椒100克，热量258千卡
相当于举重86分钟消耗的热量...
吃酱油100克，热量63千卡
相当于裸潜9分钟消耗的热量...
吃白芷100克，热量324千卡
相当于攀岩29分钟消耗的热量...
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