主料 | ||
派皮:适量 | 低粉100克 | 黄油40克 |
糖粉30克 | 盐0.5克 | 水30毫升 |
派馅:适量 | 南瓜泥150克 | 淡奶油100毫升 |
牛奶50毫升 | 红糖30克 | 盐1克 |
肉桂粉1.5克 | 姜粉1.5克 | 鸡蛋1个 |
1/15. 我们先来做派底:将低粉,盐,糖粉混合均匀。
2/15. 面粉中加入切小块的黄油,用手掌搓成粗玉米面状。
3/15. 然后加入水。
4/15. 轻揉成面团后,擀开成面饼。
5/15. 盖在派盘上,去掉多余部分。用叉子叉出气孔。
6/15. 入预热好的烤箱,180度上下管20分钟。
7/15. 烤完备用。
8/15. 南瓜泥,淡奶油,牛奶,鸡蛋混合均匀。
9/15. 加入红糖,盐,姜粉,肉桂粉。
10/15. 全部拌匀。
11/15. 倒入派内。
12/15. 用淡奶油画上花纹~
13/15. 用牙签拉出花纹。
14/15. 入预热好的烤箱,160度上下管30分钟左右。
15/15. 成品,撒上肉桂粉吃最棒了。