黑椒苹果牛肉粒

1/12. 准备好牛肉 黑胡椒 苹果。

2/12. 苹果洗净后削皮，切成粒放入水中，以免氧化。

3/12. 洋葱 和蘑菇也切成粒备用。

4/12. 牛肉切粒，把削好的苹果皮放入牛肉中，加入 糖 耗油 黑胡椒粉用手抓匀后腌制10分钟。

5/12. 把锅加热，放入黄油。

6/12. 下入洋葱炒香。

7/12. 取出苹果皮，把腌制好的牛肉粒滑入锅中。

8/12. 加入大蒜同时翻炒。

9/12. 翻炒至牛肉变色时，加入蘑菇继续翻炒均匀。

10/12. 再加上一小勺耗油 生抽 红酒。煸炒均匀。

11/12. 下切好的苹果粒继续煸炒。