蔓越莓司康

1/12. 准备材料.蔓越莓干用温水浸泡,鸡蛋打成蛋液.

2/12. 低粉,盐,细砂糖,酵母混合.

3/12. 把软化的黄油放入.

4/12. 搓成屑状.

5/12. 到入蛋液(留少量蛋液)牛奶.

6/12. 揉成面团.

7/12. 放入一半的蔓越莓干.

8/12. 面团对折，再次压扁放入剩下的蔓越莓干.放冰箱冷藏一小时.

9/12. 取出冷藏好的面团，擀成厚度是1,5厘米的片.

10/12. 切成自己喜欢的型状.

11/12. 刷上蛋液.