因为我家大宝不太爱吃绿叶菜，洋葱，香菇，所以我总把他不爱吃饭的菜全放到一起做，我家大宝居然很爱吃，这次做的是牛肉酱，放在过水面条里很香很好吃哦，不爱吃蔬菜的小朋友也可以吃了哦。
| 主料 | ||
| 牛肉适量 | 胡萝卜适量 | 鱼露适量 |
| 辅料 | ||
| 洋葱适量 | 油菜适量 | 香菇适量 |
| 葱适量 | 老抽适量 | 生抽适量 |
| 料酒适量 | 蚝油适量 | 盐适量 |
| 乡村酱适量 | ||
蔬菜牛肉酱的做法，共10个步骤
1/10. 葱切碎备用
2/10. 油菜香菇切碎备用
3/10. 牛肉切粒用料酒淹上去腥备用
4/10. 胡萝卜切碎备用
5/10. 洋葱切碎备用
6/10. 倒油大火炒熟倒出备用
7/10. 再倒油爆香香葱，洋葱
8/10. 倒入油菜，香菇，依次加入老抽，生抽，鱼露，蚝油炒香
9/10. 倒入炒好的牛肉继续翻炒，快出锅时加入少许盐，最后再加少许蚝油提鲜
10/10. 最后出锅装在器皿里
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