橘柚豆浆把柚子或者橘子的外皮去掉(外皮比较苦,所以最好去净),和泡好的豆子放到一起,按一下果蔬豆浆,诱人的橘柚豆浆就做好了。柚子去火,橘子含有大量的维C,好处不言
标签:豆浆减肥
2010-04-13
除了鸡蛋,常见的还有鸭蛋、鹅蛋、咸鸭蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋等。它们的营养成分大致相当,但也存在一些细微的不同:1。鸭蛋中蛋氨酸和苏氨酸含量最高。2。咸鸭蛋中钙含量高出鸡蛋的一倍
标签:蛋白质
2010-04-15
现代营养学认为,海参除了具有高蛋白、低脂肪、低糖、低胆固醇的特点外,还有很多特殊的营养成分,如胶原蛋白。
标签:海参
2010-04-17
事实上,植物油非常容易氧化,所以只有在冷压、新鲜、自然的情况下,也就是不饱和脂肪的活性还存在时,才会降低胆固醇,这样的植物油确实比猪油健康。
标签:决明子决明风湿性关节炎
2010-04-19
美国康涅狄格州大学研究人员日前在《营养学研究》杂志上发表报告说,他们在不同日子里给21名男性志愿者提供两份热量相同的早餐。
标签:鸡蛋蛋白减肥早餐蛋白质减肥早餐
2010-04-19
可选择排骨藕汤,具体做法是:藕入锅前用淡盐水浸泡,待排骨煮到五成熟时,将段状老藕倒进汤锅,旺火煮沸后用文火煨,直到炖得酥烂,加盐出锅即成。
标签:口腔溃疡溃疡
2010-04-19
那么,不同的人群应该选择怎样的饼干品种呢?苏打饼干苏打饼干是先在一部分小麦粉中加入酵母,然后调成面团,经较长时间发酵后加入其余小麦粉,再经短时间发酵后整型制作而成。
标签:饼干苏打饼干全麦
2010-04-21
由于制南豆腐所需用的石膏量较少,所以制成的豆腐比较嫩(百姓称嫩豆腐),而用盐卤制成的豆腐相对而言是较老的(百姓称老豆腐)。
标签:土豆豆腐
2010-04-27
豆腐品种五花八门一块四四方方、再简单不过的豆腐,既可成为家中的小凉菜,也可成为大饭店的主菜,甚至还有专以豆腐为特色的馆子,比如淮扬豆腐宴。
标签:豆腐
2010-04-27
实际上,咖啡中除含有咖啡因之外,它还含有对人体健康有利的多种生物活性复合物,从咖啡的第一次使用起,它就影响着从商业活动到日常休闲娱乐的社会习俗,并使之发生变革。
标签:咖啡咖啡因
2010-04-27
想让吃进去的食物最大限度且有效的消化吸收,是非常关键的,具体应注意以下几点:改变蛋白质的来源健美运动员最让人受不了的就是每天吃同样的食物。
标签:中和胃酸消化不良
2010-04-30
这些方法原理上都一样,就是通过发酵剂在面团中产生大量二氧化碳气体,蒸煮过程中,二氧化碳受热膨胀,于是面食就变得松软好吃了。
标签:面条馒头
2010-05-05
大豆是卵磷脂的重要来源,其所含的卵磷脂和脑磷脂是神经系统和腺组织器官不可缺少的成分,也是健脑、防止老年痴呆的重要营养物质。
标签:大豆健脑
2010-05-11
鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸,所以,将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用,能提高后两者的生物利用率。
标签:鸡蛋
2010-05-13
又叫马铃薯、洋芋艿。土豆入药始载于《本草拾遗》认为其性平味甘无毒,能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便,治脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅。现在研究证
标签:土豆面包
2010-05-13
无论是对于大脑发育来说需要的第一营养成分--不饱和脂肪酸,还是构成脑神经细胞的主要成分--氨基酸,坚果含量都绰绰有余。
标签:坚果益智
2010-05-17
摄入适当的蛋白质:更年期以后,身体的代谢过程逐渐低下,这时应补充一些生理价值高的蛋白质,例如瘦肉、鸡、鱼、牛奶、蛋类,但也不应过量。
标签:黄豆更年期卵巢
2010-05-19
市场上牛奶有60多种记者在多家超市调查后发现,市场上牛奶的品种不下60种,仅蒙牛一个品牌就有20多种牛奶和乳饮料。
标签:酸奶牛奶鲜奶
2010-05-27
牛奶营养价值与保健功能牛奶是母牛产犊后从乳腺分泌出来的一种白色或稍带微黄色的不透明的胶体性液体,是人们日常生活中经常食用的一种食品。
标签:牛奶
2010-05-28
而营养上来讲,小葱的蛋白质、矿物质和胡萝卜素含量相对较高:每100克中,小葱含钙72毫克、大葱仅含29毫克,小葱含胡萝卜素840微克、大葱仅为60微克。
标签:小葱大葱
2010-05-31