低钠盐以碘盐为原料，添加了一定量的氯化钾和硫酸镁，含有的钠离子较少，因此适合有高血压、肾病、心脏病的人食用。

究竟怎么样来识别蜂蜜的的真假呢？除了看颜色、闻气味，尝口感之外，下面介绍两种比较简便的方法:一是一张白纸辨真假。

营养师特别提醒说，吃小鱼或小虾时特别要连头带尾吃，鱼头富含磷脂等人体必需的营养素，而鱼腹部丰富的鱼油则是对身体有益的不饱和脂肪酸。

比如说，苹果营养价值最高的地方是红色果皮下面的果肉李子、茄子、葡萄等有色水果，都是果皮附近营养价值最高。

此类水果的果肉都没有毒性，果核或种子却含有毒素，儿童最易受影响，吞下后可能中毒，给他们食用时最好去核。

缺点:这种奶所采用的消毒方法不仅能破坏鲜奶中全部生物活性物质和大部分维生素，还会使轻易被人吸收的钙离子与牛奶的酪蛋白结合，形成不易被人吸收的物质。

香菇是世界第二大食用菌，是我国著名食用菌，在民间素有“山珍”之称，深受人们喜爱，那么怎么样鉴别香菇质量呢?选购香菇时，应从以下几方面加以鉴别:香菇品质总的要求是:体圆齐正

致使一些对人体有害的物质，未经高温破坏就进入胃肠道，如皂素中含有的能破坏细胞的皂毒素、胰蛋白酶抑制素等。

专家提醒市民，由于大部分自带散装食品都不能在冷藏或冷冻的条件下储存，就给致病性微生物的生长繁殖创造了合适的环境与时间。

传统粽子大致分为南部粽或北部粽，两者差别在于，南部粽是将未经油炒的糯米直接与馅料包入粽叶，以蒸笼蒸熟而北部粽则是糯米先经油炒，再与馅料包入粽叶后，直接水煮。

专家称，如果您受点儿凉就容易腹胀，面色发黄，没有食欲，用暖水袋等捂着肚子就会感觉好一点的话，就属偏寒体质。

同时，也可弄清楚，您买的到底是不是进口保健食品，不要闹一个“madeinchina(中国生产)”的笑话。