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土豆丁

( tǔ dòu dīng )

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食材介绍菜谱做法相宜相克相关知识营养成分

营养成分每100克

热量81 千卡
多不饱和脂肪酸0.055 克
单不饱和脂肪酸0.347 克
叶酸8 微克
碳水化合物15.47 克
维生素B1(硫胺素)0.075 毫克

摄入81千卡热量相当于做以下运动：
走路21分钟
跑步10分钟

评价：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾

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【材料】鸡翅三个，土豆两个，青椒一个，葱～姜～蒜～大料～辣椒适量，油～糖～盐～老抽～鸡精适量

【做法】1葱姜蒜类备好！2鸡翅～土豆丁！3油加热放糖！4炒糖色！5放鸡翅煸炒上色！6放老抽煸炒！7放葱姜蒜类翻炒！8放土豆丁翻炒两分钟！9倒一小碗热水烧开小火炖！七八分钟！10大火收汁！11放青椒鸡精装盘！

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