羊肉串的营养成分查询：100克羊肉串的热量含量234千卡，100克羊肉串的碳水化合物含量6克，100克羊肉串的维生素B1(硫胺素)含量0.03毫克，100克羊肉串的维生素E含量1.8毫克，100克羊肉串的维生素A(视黄醇)含量42IU，100克羊肉串的维生素B2(核黄素)含量0.32毫克，100克羊肉串的蛋白质含量26.4克，100克羊肉串的脂肪含量11.6克，100克羊肉串的胆固醇含量93毫克，100克羊肉串的钠盐含量796.3毫克，100克羊肉串的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量5.8毫克，100克羊肉串的钙含量52毫克，100克羊肉串的铁含量6.7毫克，100克羊肉串的镁含量54毫克，100克羊肉串的磷含量230毫克，100克羊肉串的钾含量430毫克，100克羊肉串的钠含量796.3毫克，100克羊肉串的锌含量4.94毫克，100克羊肉串的铜含量0.16毫克，100克羊肉串的锰含量0.3毫克，100克羊肉串的硒含量7微克
羊肉串GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质
不利 / 评价：胆固醇含量过高、钠盐含量过高
羊肉
羊板筋
羊头
羊眼
羊排
羊蹄
烤羊肉串
羊骨
羊蝎子
羊颈肉
羊腿肉
羊肝
