黄花菜的营养成分查询：100克黄花菜的热量含量38千卡，100克黄花菜的碳水化合物含量6.8克，100克黄花菜的胡萝卜素含量2140微克，100克黄花菜的维生素A(视黄醇)含量357微克，100克黄花菜的维生素C含量62毫克，100克黄花菜的膳食纤维含量1.8克，100克黄花菜的蛋白质含量2.5克，100克黄花菜的脂肪含量0.9克
黄花菜GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C
不利 / 评价：
菜心
山苏
芹菜
青江菜
大叶茼蒿
菠菜
黑油菜
葱
紫椰菜
儿菜
上海青
瓢儿白
木须肉
木须肉
自制豆腐脑
黄金蛋炒饭包子
黄花菜猪肉馅锅贴
木须肉
烧饼豆腐脑
木须肉
