白灵菇的营养成分查询：100克白灵菇的热量含量39千卡，100克白灵菇的碳水化合物含量1.13克，100克白灵菇的膳食纤维含量0.46克，100克白灵菇的蛋白质含量2.84克，100克白灵菇的脂肪含量2.81克，100克白灵菇的镁含量14毫克，100克白灵菇的铁含量1毫克，100克白灵菇的磷含量86毫克
白灵菇GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸
不利 / 评价：
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸
不利 / 评价：
虫草花
海鲜菇
榆黄菇
竹笙
白蘑菇
蘑菇
香菇
木耳
姬松茸
金针菇
白玉菇
口蘑
双菇酸辣汤
白灵菇榨菜炒肉丝
鲜蘑菇焖乌冬面
鲍汁烩双菇
什菌拌腐竹
素炒杂菇
白灵水饺
鲍汁白灵菇