蔬菜栏目提供蔬菜的营养价值,蔬菜的功效与作用,蔬菜的种类,茄子,豆角,西红柿,黄瓜,菜花,油麦,菠菜,油菜,冬瓜,南瓜,辣椒,胡萝卜,土豆等蔬菜知识。
降血压经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能,是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜,心血管疾病患者和儿童可以经常吃佛手瓜。
标签:佛手佛手瓜性功能衰退心血管疾病
2015-06-07
胃酸过多辣椒素会引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起胆囊收缩,导致胆道口括约肌痉挛,造成胆汁排出困难,从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。
标签:辣椒祛湿湿气
2015-06-08
动物实验也证明,洋葱能提高胃肠道张力,促进胃肠蠕动,从而起到开胃作用,对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果。
标签:洋葱抗癌杀菌
2015-06-09
海带富含碘,能防“大脖子”病在中国已经妇孺皆知,实际上,海带还有其他诸多“本领”,它含的海藻酸钠与具致癌作用的锶、镉有很强的结合能力,并将它们排出体外。
标签:排毒
2015-06-09
美容护肤现代医学研究表明,新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢,扩张皮肤的毛细血管,促进血液循环,增强皮肤的氧化还原作用,因此黄瓜具有美容的效果。
标签:黄瓜美容肾脏护肤益肾
2015-06-11
抗衰老:维生素e是可以保护细胞膜的抗氧化成分,因此可以预防衰老,而在黄瓜中含有丰富的维生素e,因此可起到延年益寿,抗衰老的作用。
标签:黄瓜肿瘤防肿瘤
2015-06-11
茄子是我们生活中常见的蔬菜,它的营养价值非常高哦,具体有什么功效,该怎么吃呢,一起来看看吧。常吃茄子(连皮)对防治高血压、动脉硬化、脑血栓、老年斑等有一定功效。
标签:茄子动脉硬化
2015-06-15
把紫甘蓝叶子掰下来,用清水泡十几分钟后洗净后切丝,与黄瓜丝或青椒丝混合,用沙拉汁或蒜蓉辣酱拌,并加少许亚麻油(或其他植物油),十分美昧。
标签:蔬菜水果降低血脂
2015-06-15
番茄红素具有特别的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。
标签:西红柿鸡蛋炒鸡蛋
2015-06-17
夏季正是莲藕成熟的季节,不少人都喜欢在餐桌上吃藕做的菜。那你知道藕怎样吃最好吗?下面介绍一下吃藕的常识,一起来看看吧!吃藕有什么好处莲藕治病怎么吃?莲藕的
标签:莲藕延年益寿
2015-06-17
增进食欲韭菜中含有植物性芳香挥发油,具有增进食欲的作用,老人、孩子、孕妇等适当吃些韭菜,有益于增进健康。
标签:韭菜促进肠蠕动习惯性便秘
2015-06-18
美国也做过一个有趣的研究,表明年轻男性每周消费1500g十字花科蔬菜与每周仅消费500g的青年人相比,其前列腺癌的发病率更低。
标签:娃娃菜前列腺癌
2015-06-18
菠菜营养价值丰富菠菜之所以被称为“蔬菜之王”,是因为它当中的营养价值要比一般其他的蔬菜类更高,据测定,每100克可食部分含蛋白质2。
标签:菠菜大肠大肠癌肠癌
2015-06-19
健脾止泻冬季腹泻是常见病,有些是功能性的,与细菌、病毒感染无关,不必使用抗生素之类,这时山药就能发挥作用。
标签:山药健脾止泻健脾止泻
2015-06-19
中医学认为,黄瓜性凉味甘,具有生津止渴、除烦解暑、利尿消肿功效,适用于咽喉肿痛、烦渴不止、四肢浮肿、热痢便血、水火烫伤等症。
标签:黄瓜爽口
2015-06-19
买洋葱的时候,要买那种在手里掂起来很沉,表皮干燥、紧实,没有擦伤,也闻不到味道的(因为洋葱在被擦伤或划伤的时候会释放出气味)。
标签:洋葱补钙
2015-06-19
小白菜所含的钙是大白菜的2倍,含维生素c约是大白菜的3倍多,含有的胡萝卜素是大白菜的74倍,小白菜所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。
标签:白菜小白菜大白菜
2015-06-23
大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用,可抑制肠道消化液的分泌,影响食物消化,从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。
标签:大蒜胃癌
2015-06-23
美国普度大学营养科学系教授马特斯博士说:“花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因,而是所有因素协同作用的结果。
标签:花生结肠癌肠癌预防结肠癌
2015-06-24
防癌空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等调节水液平衡的元素,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调,对防癌有益。
标签:空心菜排毒
2015-06-24